Bordeaux · France · Est. 2026

Le Chai

Bordeaux is the new Paris.

LC
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Manifeste

Ce que je veux
construire à Bordeaux.

Bordeaux change. Vite. Profondément.

Depuis dix ans, des entrepreneurs quittent Paris pour s'installer ici. Des investisseurs regardent vers la Gironde. Des talents choisissent les quais de la Garonne plutôt que les arrondissements. La ville qui dormait s'est réveillée — et elle a faim.

Mais il manque quelque chose.

Un endroit où ceux qui font cette ville peuvent se parler vraiment. Pas en réunion. Pas sur LinkedIn. Pas dans un cocktail à deux cents personnes où l'on repart avec des cartes de visite et aucune vraie conversation.

Un endroit où un élu s'assoit à côté d'un fondateur de startup. Où un investisseur parle librement à un artiste. Où les alliances inattendues naissent — parce que la salle le permet, parce que l'atmosphère l'autorise.

Ça n'existe pas encore à Bordeaux.

J'ai fondé Le Chai avec une conviction simple : les meilleures choses prennent du temps. Un grand vin ne se précipite pas. Une vraie relation non plus. Une ville qui change le monde encore moins.

Le Chai commence avec trente-trois Fondateurs — choisis à la main, un par un. Un point de départ, pas un plafond. Des dîners où les conversations vont au fond. Un podcast — Hors Cuvée — où le temps n'est pas compté. Des introductions faites à la main — jamais par un algorithme.

Pas un réseau. Un cercle. L'un s'étend. L'autre s'approfondit.

Thibault Fourcade Fondateur · Le Chai · Bordeaux

Le Chai a vocation à trouver son lieu. Un hôtel particulier du XVIIIe, quelque part entre Saint-Pierre et les Chartrons.

Pas un club de dîners. Un lieu de vie : café privé, espaces de coworking, studio de podcast et de création de contenu, salles de réception et de conférence, cuisine professionnelle.

Soho House a montré qu'un lieu peut être à la fois un bureau, un studio et un salon. Le Chai sera ça — à Bordeaux.

Le Chai · Bordeaux
Le Chai — hôtel particulier, Bordeaux
33
Membres Fondateurs

Les 33 qui font
l'histoire.

33 — comme la Gironde. Comme Bordeaux.

Thibault Fourcade choisit personnellement chaque membre fondateur. Pas de formulaire. Pas de comité. Sa décision, sa responsabilité.

L'argent n'achète pas l'entrée. Le carnet d'adresses non plus. Ce qui compte : qui vous êtes, ce que vous apportez, comment vous vous conduisez.

Quand les 33 sont réunis, ce statut disparaît — définitivement.

Ce que Le Chai vous apporte

Quatre raisons de dire oui.

I

Les événements qui comptent

Des dîners mensuels dans les plus belles adresses de Bordeaux. Une Grande Table deux fois par an. Des lieux choisis pour que la conversation commence avant même de s'asseoir.

II

La parole libérée

Ce qui se dit dans le chai reste dans le chai. Pas de scénario, pas de communication préparée. Juste des gens importants qui peuvent enfin parler comme des gens importants.

III

Les introductions proactives

Le vrai produit. Chaque mois, des mises en relation personnalisées entre membres — faites à la main, avec une raison précise. Pas un algorithme. Un regard humain sur ce dont vous avez besoin.

IV

Hors Cuvée — le podcast

Des conversations longues avec des personnalités qui n'entrent dans aucune case. Entrepreneurs, artistes, dirigeants — ceux que Bordeaux et le monde méritent d'entendre. Par Thibault Fourcade.

Format signature · Mensuel

Le Dîner du Chai

La tradition du club

Une adresse d'exception, choisie chaque mois. Une conversation qui commence à table et ne finit pas quand les lumières s'éteignent. Pas de presse. Pas de photos. Juste ce qui se dit entre ceux qui sont là.

Format intime · sur invitation Sans presse · Confidentiel Adhésion annuelle
Événement de prestige · 2 fois / an

La Grande Table

Événement de prestige

L'événement vitrine. Cent cinquante personnes. Un invité d'honneur de premier plan. La presse est là. Bordeaux regarde. Le signal que quelque chose se passe ici.

100 – 150 personnes 2 fois par an Presse invitée Invité d'honneur
Le Podcast

Hors Cuvée

par Thibault Fourcade

Dans le monde du vin, hors cuvée désigne ce qui échappe à la classification standard. Pas parce que c'est en dessous — parce que c'est au-delà.

Ce podcast, c'est ça. Des conversations longues avec des personnalités que le système n'avait pas prévues. Des entrepreneurs, des artistes, des dirigeants, des penseurs — ceux qui ont construit quelque chose d'atypique, qui pensent de travers, qui n'ont pas demandé la permission.

Chaque épisode, une heure. Sans filtre. Qui reste.

Bientôt · Premiers épisodes 2026
Découvrir le podcast →

Le chemin passe
par là.

On ne postule pas au Chai. Thibault choisit.
Le chemin naturel : Hors Cuvée — une heure
de conversation vraie.

Découvrir Hors Cuvée →

Sélection personnelle. Thibault Fourcade prendra contact s'il le juge opportun.